นอกจากอาหารญี่ปุ่น และฝรั่งแล้ว
Afternoon tea...

นอกจากอาหารญี่ปุ่น และฝรั่งแล้ว
Afternoon tea คืออีกหนึ่งสิ่งที่ออนชอบมาก และมีความสุขทุกครั้งที่ได้กิน เพราะออนจะสรรหาร้านใหม่ๆ บรรยากาศดีๆ เน้นมานั่งจิบชา กินของว่าง ผ่อนคลาย พักสมอง ที่สำคัญยังช่วยให้ออนได้ไอเดียใหม่ๆ เวลาที่สมองตันๆ คิดงานไม่ออกอีกด้วย

และในที่สุด..ออนก็ได้มากิน Afternoon tea ที่โรงแรม Park Hyatt Bangkok (ติดกับ Central Embassy) โดย Afternoon Tea จะเสิร์ฟที่ห้อง The Living Room ในบรรยากาศโทนขาว สะอาดตา เงียบ สงบ แถมถ่ายรูปสวยมากๆ ตอบโจทย์ชีวิตสาวๆที่ Camera eats first แบบออน!

Signature Afternoon Tea ที่นี่เสิร์ฟตั้งแต่ 14.00-17.00 ☕️
โดยเสิร์ฟพร้อมชา Mariage Frères หรือกาแฟ Illy

ราคา 800 บาท สำหรับ 1 คน
ราคา 1400 บาท สำหรับ 2 คน

Savoury 🥪🥐🧀
- Smoked salmon & beetroot l sour cream & lemon
- Aged parma ham l truffle butter
- Guacamole & coriander l feta cheese & pomegranate
- Crab meat l cocktail sauce

อาหารคาวด้านบนเสิร์ฟมาเป็นแบบ Bruschetta 4 แบบ ถ้าพูดถึงชิ้นที่ชอบที่สุด ยกให้ Aged parma ham เลย เพราะเสิร์ฟกับ Truffle butter เป็น 3 สิ่งที่ออนขอบอยู่แล้ว หอม ละมุน ดีงามมาก อีกคำทร่ชอบมากคือ Smoked salmon เพราะส่วนตัวชอบ Salmon กินอะไร แบบไหนก็ชอบ!

Sweet 🍰🍡🍩
- Lemon & yuzu tart
- Matcha tea cheesecake
- Valrhona chocolate religieuse
- Blackcurrant & raspberry financier
- Coconut & mango canele
- Ice bonbons

สำหรับของหวาน ยกให้ Lemon & yuzu tart ที่กินแล้วสดชื่น ตื่นมาก แต่ที่ฟินสุดๆ 2 อย่างคือ Matcha tea cheesecake เพราะชอบชาเขียวและชอบชีสอยู่แล้ว เป็น 2 สิ่งที่เข้ากันมาก หวานละมุน และ Ice bonbons ที่เป็น Highlight เลย เพราะเสิร์ฟมาพร้อมน้ำแข็งแห้ง ทำให้มีควันบุ๋งๆสวยๆ รสชาติจะเหมือนไอศกรีม เย็น ฉ่ำ อร่อยมาก!

สำหรับชา ด้วยความที่ชอบอะไร Fruity เป็นทุน
เลยเลือก Marco Polo ไป ซึ่งเป็นตัวฮิตของ Mariage Frères เลย หอม รสชาติกำลังดี ไม่หนัก เหมาะสำหรับสาวหวานแบบออนเบบี้

ก่อนจบไป..Highlight ของ Afternoon tea เซ็ตนี้จะพลาดไม่ได้เลยก็คือ “ควัน” ฟุ้งสีขาว จากน้ำแข็งแห้งที่ทำให้ดูละมุน ดูน่ากิน ดูน่าถ่ายรูปเพิ่มไปอีก 10 เท่า ดังนั้นเตรียมกล้อง เตรียมมือถือให้พร้อมนะคะ 📷💭

---